10 Hidangan Khas Lebaran Berbagai Negara, dari Bint Alsahan Yaman hingga Mamounia Suriah

Jika di tanah air ketupat adalah "menu wajib", maka di negara lain juga ada hidangan khas Lebaran


zoom-inlihat foto
bolani.jpg
Wikimedia Commons
Bolani, hidangan khas Lebaran dari Afghanistan



5. Mesir, Kahk

Makanan khas Lebaran di Mesir adalah Kahk. Biasanya, pada pagi hari Idul Fitri, umat Islam di Mesir akan minum segelas susu.

Populasi umat Islam di Mesir sebanyak 80 juta orang. Usai shalat Idul Fitri, tampak anak-anak banyak bermain di jalanan. Di rumah, keluarga akan menikmati Kahk, kue lezat yang diisi dengan madu.

 Baca: Berikut 7 Hidangan Sedap Pendamping Opor Ayam yang Bisa Disajikan Sebagai Masakan Lebaran

Kahk
Kahk (Wikimedia Commons)


6. China, You Xiang

Populasi umat Islam di China sebanyak 20 juta orang. Umat Islam di China akan merayakan Idul Fitri dengan kembali ke rumah dan mengunjungi orang tua.

Keluarga akan menyiapkan hidangan You Xiang, camilan tepung goreng yang bisa dimakan dengan sup atau nasi.

You Xiang
You Xiang (Aljazeera)


7. Malaysia, Luih

Idul Fitri di Malaysia disebut dengan Hari Raya. Populasi umat Islam di Malaysia sebanyak 19 juta orang.

Pada hari ini, pria dan wanita akan mengenakan pakaian tradisional Malaysia yang terbuat dari satin.

Keluarga saling berkunjung dan berbagi berbagai camilan, termasuk makanan penutup yang disebut Luih. Luih berwarna cerah dan termasuk kue.

Luih terbuat dari mentega, gandum, telur, dan gula. Bentuk kue ini di Indonesia dikenal dengan nama kue lapis.

Luih
Luih (Aljazeera)


8. Somalia, Cambaabur

Setelah shalat Idul Fitri, keluarga akan menyiapkan roti Lebaran khusus yang disebut Cambaabur.

Makanan ini berbahan dasar gandum dan millet ditaburi gula. Cambaabur akan disajikan dengan yoghurt di atasnya. Di Somalia, populasi umat Islam sebanyak 10 juta orang.

Cambaabur
Cambaabur (Aljazeera)


9. Afghanistan, Bolani

Afghanistan memiliki populasi umat Islam sebanyak 29 juta orang.

Perayaan Idul Fitri di sana identik dengan perayaan milik anak-anak. Orang tua menyiapkan perayaan khusus untuk anak-anak mereka pada malam pertama Idul Fitri.

Keluarga biasanya menyiapkan boneka roti pipih yang disebut Bolani. Roti ini berisi bayam, labu, kentang, atau lentil hijau.

Bolani
Bolani (Wikimedia Commons)


10. Suriah, Mamounia





Halaman
123
BERITATERKAIT
Ikuti kami di
KOMENTAR

ARTIKEL TERKINI

Artikel POPULER

© 2025 tribunnnewswiki.com,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved