Bunga Lawang

TRIBUNNEWSWIKI.COM - Bunga Lawang atau Kembang Lawang adalah rempah yang digunakan untuk masakan di negara-negara Asia. (1)

Dalam bahasa Tiongkok, bunga lawang memiliki arti 'delapan tanduk' sesuai dengan bentuknya yang memiliki delapan kelopak.

Asal bunga lawang berasal dari Tiongkok, yang mulai diperkenalkan di Eropa pada awal abad ke-17.

Di Indonesia, bunga lawang tercatat sebagai salah satu rempah-rempah nusantara.

Selain itu, bunga lawang digunakan untuk obat. (2)

Bunga lawang dapat digunakan untuk pengobatan batuk, pilek, dan sakit pencernaan.

Bunga lawang merupakan buah dari pohon Illicium verum.

Pohon bunga lawang memiliki tinggi sekitar 8-15 meter, sementara bunganya hanya berukuran sekita 1-1,5 cm.

Baca: Ginkgo Biloba

Bunga lawang memiliki manfaat dalam pengobatan tradisional Tiongkok. (3)

Berikut ini manfaat bunga lawang:

Mengatasi flu

Bunga lawang memiliki kandungan asam shikimat yang dipercaya dapat mengobati flu.

Asam shikimat adalah senyawa yang memiliki sifat antivirus kuat sehingga mampu melawan virus influenza.

Menjaga kesehatan kulit

Antioksidan yang relatif tinggi dalam bunga lawang dapat membantu melawan radikal bebas, terutama yang bisa menyebabkan stres oksidatif pada kulit.

Bunga lawang dapat meminimalisir munculnya keriput, meningkatkan elastisitas kulit, serta memudarkan bekas luka.

Mengobati infeksi jamur

Sifat antijamur yang dimiliki oleh bunga lawang dipercaya mampu mengobati sejumlah infeksi jamur, termasuk kandidiasis, kurap, kutu air, dan lainnya.

Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Bunga lawang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh sehingga menghambat pertumbuhan bakteri yang bisa memicu berbagai penyakit.

Selain itu, bunga lawang juga dipercaya melawan beberapa bakteri yang kebal terhadap antibiotik.

Mengatasi Insomnia

Bunga lawang memiliki beberapa sifat penenang yang dapat mendorong seseorang untuk relaksasi dan tertidur.

Meningkatkan sirkulasi darah

Zat besi menjadi salah satu mineral penting yang ditemukan dalam bunga lawang, bahkan memenuhi 13 persen dari jumlah harian yang direkomendasikan.

Kandungan zat besi tersebut dapat membantu mendorong produksi sel darah merah sehingga meningkatkan sirkulasi darah dan tingkat energi dalam tubuh.

Menjaga kesehatan pencernaan

Bunga lawang mengandung sejumlah serat.

Kandungan serat dalam bunga lawang pun dipercaya dapat menjaga kesehatan pencernaan, seperti meredakan kembung dan kram, meningkatkan keseimbangan bakteri dalam usus, dan menyerap nutrisi dengan baik.

Baca: Kanker Esofagus

Penelitian menemukan bahwa mengkonsumsi secara berlebihan campuran teh bunga lawang dapat menyebabkan beberapa efek samping. (4)

Efek samping yang dapat dirasakan antara lain:

1. Kegugupan

2. Rangsangan berlebihan

3. Mual

4. Gerakan mata yang cepat

5. Sakit perut

6. Kram

Baca: Diabetes

Amount Per 100 grams Calories 337 gr % Daily Value*

Total Fat 16 gr 24%

Saturated fat 0.6 gr 3%

Polyunsaturated fat 3.2 gr

Monounsaturated fat 10 gr

Cholesterol 0 mg 0%

Total Carbohydrate 50 g 16%

Serat/Dietary fiber 15 gr 60%

Mineral;

Fe 20,5%

Calcium 64%

Magnesium 42%

Sodium 16 mg

Potassium 1,441 mg 41%

Protein 18 g 36%

Kandungan Vitamin;

Vitamin A 6%

Vitamin B-6 35%

Vitamin C 35%

Vitamin D 0%

Vitamin B-12 0%

(TRIBUNNEWSWIKI/Afitria)