lihat foto
TRIBUNNEWSWIKI.COM – Hari Raya Idul Adha identk dengan hewan kurban, daging sapi dan kambing.
Tidak perlu bingung untuk mengolah daging kurban yang telah didapat.
Daging kambing dan sapi dapat diolah menjadi berbagai makanan yang lezat, salah satunya adalah olahan tongseng.
Untuk mengolah daging kambing san sapi agar tidak berbau amis, ikuti resep dan langkah-langkah seperti berikut ini yang diambil dari sajian sedap.
Baca: Link Live Streaming Manchester United vs Chelsea via Mola TV di Liga Inggris, Pukul 22.30 WIB
Baca: Ramalan Zodiak Besok Senin 12 Agustus 2019, Suasana Hati Leo Baik, Penampilan Sagittarius Memukau
Waktu : 45 menit
Sajian : 8 porsi
Bahan :
500 gram daging kambing
1000 ml air
1.500 ml santan dari 1 butir kelapa
1 cm lengkuas, dimemarkan
2 batang serai, dimemarkan
2 lembar daun salam
1/2 buah kol, dipotong-potong
5 buah cabai rawit hijau, diiris-iris
5 sendok makan kecap manis
3 butir bawang merah, diiris tipis
2 sendok makan minyak untuk menumis
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan garam
