lihat foto
TRIBUNNEWSWIKI.COM - Hari Raya Idul Adha identik dengan menyantap makanan daging kurban seperti rendang daging.
Selain sate kambing atau sapi, rendang daging juga menjadi pilihan olahan makanan saat Idul Adha.
Rendang daging biasanya dapat ditemukan di rumah makan padang.
Namun di Hari Raya Idul Adha ini, Anda dapat membuat rendang daging sendiri di rumah.
Pada Hari Raya Idul Adha, setiap keluarga akan mendapatkan daging kurban.
Agar tidak membosankan, rendang daging susu kedelai dapat dikreasikan untuk santapan Idul Adha.
Tribunnewswiki telah merangkum resep rendang daging susu kedelai yang dihimpun dari Sajian Sedap.
Waktu: 60 menit
Sajian: 6 porsi
Bahan:
400 gram daging sengkel, potong-potong
3 cm lengkuas, dimemarkan
2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
2 lembar daun kunyit, diiris
2 cm kayu manis
1 sendok makan garam
1500 ml susu kedelai
Bumbu Halus:
12 buah cabai merah keriting
5 buah cabai merah besar
