Viral Ibu Marah di Minimarket Gara-Gara Susu UHT, Benarkah Harus Disimpan di Kulkas? Ini Kata Ahli

Penulis: Putradi Pamungkas
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Ilustrasi susu UHT

TRIBUNNEWSWIKI.COM - Baru-baru ini, sebuah video viral di media sosial menarik perhatian netizen.

Video tersebut memperlihatkan seorang ibu yang marah kepada kasir minimarket karena susu UHT yang dibelinya tidak dingin.

Video ini diunggah ulang di media sosial X (Twitter) oleh akun @_NeverAlonely, menampilkan ibu tersebut mengeluhkan susu UHT kemasan 1 liter yang dibelinya tidak dingin.

Ibu tersebut bahkan marah kepada kasir dan meminta uangnya dikembalikan.

Dalam video viral ini, terdengar kasir yang mencoba menjelaskan bahwa susu UHT kemasan 1 liter memang tidak ditempatkan di kulkas.

Namun, wanita paruh baya itu tidak peduli dan tetap bersikeras meminta uangnya kembali, bahkan berteriak dan mengeluarkan kata-kata kasar kepada pegawai minimarket tersebut.

Dengan menggunakan campuran bahasa Indonesia dan bahasa Inggris, ibu tersebut terus mengomel, meminta uangnya segera dikembalikan, bahkan meminta ganti rugi beserta ongkosnya ke minimarket.

Sikap ibu yang marah-marah kepada kasir karena susu UHT kemasan 1 liter yang dibelinya tidak dingin ini membuat banyak warganet geram.

Banyak yang memberikan komentar bahwa susu UHT memang tidak dimasukkan ke kulkas, dan ibu tersebut dianggap tidak paham.

Apakah Susu UHT Harus Disimpan di Kulkas?

Dikutip dari artikel Kompas.com yang tayang pada Rabu (21/9/2022), susu UHT (Ultra High Temperature) adalah jenis susu yang diproses dengan pemanasan tinggi untuk membunuh bakteri dan mikroorganisme berbahaya.

Proses ini membuat susu UHT memiliki umur simpan yang lebih panjang dibandingkan susu biasa, bahkan tanpa harus disimpan di kulkas sebelum dibuka.

Susu (travel.kompas.com)

Namun, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan mengenai penyimpanan susu UHT:

1. Sebelum kemasan susu dibuka

Susu UHT yang masih tersegel tidak perlu disimpan di kulkas. Proses pemanasan tinggi memastikan susu tersebut steril dan aman dari kontaminasi bakteri.

Kamu cukup menyimpannya di tempat yang sejuk dan kering, jauh dari sinar matahari langsung. Umur simpan susu UHT yang belum dibuka biasanya berkisar antara enam hingga sembilan bulan.

2. Setelah kemasan susu dibuka

Setelah kemasan susu UHT dibuka, kondisi penyimpanan berubah.

Susu yang sudah terbuka harus disimpan di dalam kulkas untuk menjaga kesegarannya dan mencegah pertumbuhan bakteri.

Susu UHT yang sudah terbuka sebaiknya dikonsumsi dalam waktu tiga hingga lima hari.

Halaman
123


Penulis: Putradi Pamungkas

Berita Populer