10 Makanan Alternatif Bagi yang Tidak Makan Daging Kambing & Sapi Kurban, Sama-sama Tinggi Protein

Penulis: Ika Wahyuningsih
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Ilustrasi protein

Bahan makanan tahu terbuat dari susu olahan kedelai.

Tahu dapat dioleh menjadi banyak menu makanan.

Dalam 4 buah tahu ukurang sedang mendung 20 gram protein.

Baca: Pusing dan Mual karena Terlalu Banyak Makan Daging Kurban ? Begini Cara Menghilangkannya

4. Tempe

Ilustrasi tempe kedelai di atas nampan. (SHUTTERSTOCK/ARIF RELANO OBA)

Hampir sama seperti tahu, tempe juga mempunyai bahan dasar dari kedelai.

Kandungan protein pada tempe lebih jauh lebih tinggi dari tahu.

Hal itu disebabkan karena kacang kedelai disajikan utuh tanpa dihancurkan seperti pada tahu,

Jika dibandingkan, jumlah protein pada dua potong tempe sebanding dengan yang terdapat pada empat potong dada kalkun.

Dalam 4 potong tempe mengandung 31 gram protein.

5. Susu

Susu (Tribunnews)

Susu juga bahan makanan yang mudah didapatkan..

Dalam pemanfaatannya, susu dapat menjadi bahan tambahan untuk banyak menu makanan dan minuman.

Satu gelas susu ukuran biasa mengandung 8 gram protein.

Baca: Cara Mudah agar Daging Kurban Terasa Lebih Lembut dan Empuk, Tanpa Nanas atau Daun Pepaya

Baca: Soto Kraksaan

6. Kacang Polong

Ilustrasi kacang polong (LifeJacks voa Wartakota)

Kacang polong adalah jenis kacang yang mempunyai kandungan protein tinggi, rendah kalori, dan rendah lemak.

Kadar protein yang terkandung dalam kacang polong hampir sebanding dengan kadar protein yang terdapat pada susu sapi.

Kacang polong dapat dicampur atau diolah ke berbagai varian menu.

Dalam satu cangkir kacang polong terkandung 7.5 gram protein.


7. Selai kacang

Selai kacang (healthline.com)

Selai kacang adalah bahan tambahan untuk makanan yang berlimpah protein, vitamin, dan mineral.

Halaman
123


Penulis: Ika Wahyuningsih
BERITA TERKAIT

Berita Populer