Gula Pasir 3 sendok makan
Garam 1/2 sendok teh
Santan Encer 100 ml
Air 400 ml
Daun Suji secukupnya
150 ml Santan Kental
2 buah Gula Merah
Daun Pandan secukupnya
Air 200 ml
Es Batu secukupnya
Baca: 7 Menu Takjil Buka Puasa Berbahan Dasar Kurma Serta Manfaatnya untuk Tubuh
Baca: Kumpulan Resep Es Kuwut, Sajian Asam Manis Segar Khas Bali untuk Buka Puasa
Langkah-langkah pembuatan es goyobod :
1. Campur tepung hunkwe, dengan bahan lainnya seperti gula, garam, santan, pewarna dan air.
2. Masak adonan tersebut di atas api kecil sambil diaduk hingga kental dan meletup.
3. Tuang adonan tersebut dalam wadah dan dinginkan hingga memadat.
4. Untuk pelengkap, rebus santan dan beri sedikitt garam hingga mendidih.
Lalu rebus gula merah bersama 200 ml air dan daun pandan hingga mengental.
5. Setelah hunkwe dingin dan memadat, ambil beberapa sesendok dan taruh ke dalam gelas yang sudah diberies batu. Lalu beri santan, dan gula merah cair secukupnya
6. Biasanya es goyobod ada yang ditambah dengan potongan nangka dan biji mutiara delima sesuasi selera.