Menu pertama yang bisa kalian olah saat sahur nanti adalah capcay telur puyuh.
Menu sehat dengan rasa super enak yang cocok disajikan jadi pelengkap menu sahur nanti.
Jangan khawatir, karena mudah dibuat, menu praktis satu ini bisa dibuat oleh pemula sekalipun.
- 25 butir telur puyuh rebus
- 2 buah jamur kuping rendam dan potong
- 50 gram wortel kerat sisinya bentuk bunga dan potong
- 2 buah cabai rawit merah potong serong
- ½ sendok teh kecap ikan
- 150 ml air
- 1/2 sendok teh tepung sagu dan 1/2 sendok teh air lalu larutkan untuk pengental
- 1 batang daun bawang potong serong
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Baca: Pallubasa
Baca: 7 Menu Takjil Buka Puasa Berbahan Dasar Kurma Serta Manfaatnya untuk Tubuh
- 2 siung bawang putih
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh merica
- 1 sendok teh tauco
Cara Membuat CapCay Telur Puyuh: