10 Makanan Alternatif Pengganti dengan Tinggi Protein saat Tidak Makan Daging Kambing dan Sapi

Penulis: Ika Wahyuningsih
Editor: Putradi Pamungkas
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Keju Cottage

4. Tempe

Ilustrasi tempe kedelai di atas nampan. (SHUTTERSTOCK/ARIF RELANO OBA)

Hampir sama seperti tahu, tempe juga mempunyai bahan dasar dari kedelai.

Kandungan protein pada tempe lebih jauh lebih tinggi dari tahu.

Hal itu disebabkan karena kacang kedelai disajikan utuh tanpa dihancurkan seperti pada tahu,

Jika dibandingkan, jumlah protein pada dua potong tempe sebanding dengan yang terdapat pada empat potong dada kalkun.

Dalam 4 potong tempe mengandung 31 gram protein.

Baca: Nyomok Tempe

Baca: Resep Nugget Tempe, Ide Menu Makanan untuk Stok Lauk Sahur

5. Selai kacang

Selai kacang (healthline.com)

Selai kacang adalah bahan tambahan untuk makanan yang berlimpah protein, vitamin, dan mineral.

Biasanya, selai kacang sering menjadi bahan isi roti.

Pengemasan selai kacang juga sering dijumpai dengan kemasan yang tertutup dan tidak bau.

Selai kacang mudah dibawa ke mana-mana dan dapat dijadikan camilan sehari-hari. (32 gram protein/4 sendok makan)

Dalam 4 sendok makan selai kacang terdapat 32 gram protein.

6. Keju Cottage

Keju Cottage (Womantalk.com)

Keju cottage adalah keju yang dilembutkan dan diberi perasa sehingga teksturnya lebih mudah untuk disantap ketimbang keju utuh.

Keju cottage dapat menjadi cemilan sebagai pengganti daging sapi dan daging kambing.

Selain itu, keju cottage dapat juga diolah menjadi aneka menu lainnya.

Keju cottage dapat Anda temui di supermarket terdekat.

Dalam satu mangkuk keju cottage terkandung 26 gram protein.

7. Kacang merah

Ilustrasi es kacang merah (Cookpad.com/Palestin)

Kacang merah memiliki protein yang cukup tinggi dan bisa dikatakan dapat menjadi pengganti gizi daging yang baik.

Halaman
123


Penulis: Ika Wahyuningsih
Editor: Putradi Pamungkas
BERITA TERKAIT

Berita Populer