2. Masukkan tepung terigu, baking powder, dan garam uleni sampai tidak lengket di tangan (sekitar 5 menit), tambahkan mentega uleni sampai rata saja, tutup serbet, istirahatkan 15-20 menit.
3. Gilas adonan bentuk persegi panjang
4. Lipat dan gulung adonan, iris sesuai selera, tutup dengan serbet, kemudian istirahatkan selama 25-30 menit.
5. Kukus mantou selama 8 menit. Selain dikukus, mantou juga bisa digoreng.
6. Mantou khas China siap disajikan untuk berbuka puasa.
Baca: Resep Puding Oreo Cokelat, Rekomendasi Takjil yang Manis dan Lembut untuk Berbuka Puasa
(TRIBUNNEWSWIKI.COM/Anindya)
Baca selengkapnya terkait resep buka puasa di sini