Salah satunya ialah ikan kembung bakar bumbu kunyit.
Sesuai namanya, sajian tersebut diolah dengan cara dibakar dan tidak menggunakan banyak banyak.
Simak selengkapnya resep ikan kembung bakar bumbu kunyit yang dilansir oleh Kompas.com.
Resep Ikan Kembung Bakar Bumbu Kunyit
Baca: Resep Gyeran Mari, Telur Gulung Khas Korea yang Cocok sebagai Menu Sahur
Baca: 3 Rekomendasi Resep Lauk Tahan Lama, Stok Menu Sahur dan Buka Puasa
- 500 gram ikan kembung, bersihkan
- 1/2 sdt garam
- 400 ml santan
- 1 sdt air jeruk nipis
- 3 cm kunyit
- 7 buah cabai merah
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/8 sdt pala bubuk
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1 batang serai, memarkan
Baca: Resep Kue Lumpur untuk Takjil Buka Puasa, Memiliki Cita Rasa Manis & Gurih
Baca: Resep Kol Gulung Isi Daging, Camilan Sehat tanpa Minyak untuk Buka Puasa