Menyimpan opor ayam di dalam kulkas juga harus dipanaskan dulu.
Setelah opor ayam dingin, pindahkan ke dalam wadah tertutup.
Kemudian opor ayam yang sudah dipindahkan ke wadah bisa disimpan di dalam freezer atau rak biasa di kulkas.
Disarankan agar sayur bersantan dimasak sekaligus jika ingin disimpan dalam kulkas.
Kalau hanya dimasak sebagian, sisa sayur bisa basi akibat perubahan suhu.
Jika ingin menyantap opor ayamnya, keluarkan opor ayam dari kulkas dan diamkan hingga suhu normal.
Setelah suhu opor ayam normal kamu bisa memanaskannya dulu sebelum disantap.
-
Tips Menyimpan Opor Ayam Sisa Lebaran Agar Tidak Cepat Basi, Bisa Tanpa Kulkas
(TRIBUNNEWSWIKI.COM/TRIBUN TRAVEL)