Resep Minuman Khas Thailand yang Cocok untuk Berbuka Puasa: Ada Cha Manao hingga Cha Dum Yen

Penulis: Restu Wahyuning Asih
Editor: Febri Ady Prasetyo
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Cha Manao atau Iced Lemon Tea khas Thailand

TRIBUNNEWSWIKI.COM - Minuman khas Thailand memang kini sudah mulai mendunia.

Lihat saja Thai tea atau minuman Boba yang keduanya berasal dari Negeri Gajah Putih.

Namun jika terus mengonsumsi minuman itu, pasti akan muncul rasa bosan.

Nah, simak beberapa resep minuman khas Thailand di bawah ini yang cocok disajikan sebagai hidangan pembatal puasa.

Minuman asal Thailand berikut ini kebanyakan terbuat dari teh dan susu.

Cha Manao

Cha Manao merupakan minuman teh lemon yang diberi es.

Namun, bukan es teh lemon biasa, Cha Manao dicampur dengan perasan gula dari air tebu dan teh khas Thailand.

Bahan:

1 liter air

2 kantong teh thai

Baca: Resep Membuat Samosa, Makanan Khas India yang Cocok Disajikan untuk Berbuka Puasa

Baca: Resep Membuat Es Oyen Asal Bandung yang Manis dan Segar untuk Berbuka Puasa

150 gr gula tebu

150 ml air jeruk nipis segar

1 liter es batu

Cara Membuat:

1. Rebus 1 liter air lalu sisihkan.

2. Peras 175 ml air jeruk nipis dari sekitar 9 jeruk nipis.

3. Masukkan 2 kantong teh thai ke dalam air mendidih lalu, biarkan 10 menit atau lebih.

4. Masukan gula lalu aduk rata dan masukkan air jeruk nipis.

5. Masukkan sekitar volume 1 liter es batu.

Halaman
123


Penulis: Restu Wahyuning Asih
Editor: Febri Ady Prasetyo

Berita Populer