2. Campur tepung terigu, gula, susu bubuk, dan garam, buat lubang di tengahnya. Masukkan telur ke dalamnya, uleni sambil dituangi mentega cair. Campur dengan santan, aduk hingga gula larut. Masukkan pasta pandan, aduk kembali hingga tercampur rata. Biarkan selama 15-20 menit di tempat yang hangat.
3. Panaskan teflon kecil atau cetakan apem anti lengket diameter 10 cm, tuangi adonan. Masak hingga bersarang dan adonan matang.
4. Topping: Campur semua bahan, masak dengan cara disangrai di api kecil hingga wangi dan matang.
5. Cara penyajian: Ambil satu lembar kulit martabak, beri topping, lipat menjadi dua bagian. Sajikan.
Baca artikel lain mengenai resep camilan berbuka puasa di sini.
(TribunnewsWiki.com/Restu)