Camilan khas Korea ini biasanya mudah ditemui di pinggi jalan ketika kita pergi ke Korea Selatan.
Meskipun terlihat disajikan dengan tak biasa, namun camilan ini sebenernya sangat mudah membuatnya.
Menurut Korea Organization Tourism (KTO), bunsik yang paling disukai adalah gimbap, tteokbokki, dan eomuk (kue ikan).
Bunsik, secara harfiah berarti "makanan yang terbuat dari tepung", yang mengacu pada kudapan street food Korea.
Tteokbokki adalah salah satu kudapan paling umum yang dijual oleh pedagang kaki lima di Korea.
Kue beras dengan eomuk dan sayuran dimasak dengan kuah cabai merah yang pedas tetapi ada rasa manisnya.
Beragam tteokbokki fusion juga bisa ditemukan, termasuk tteokbokki yang dibuat menggunakan jjajang (saus kacang hitam) atau dengan topping bawang putih.
250 gram tepung beras
3 sendok makan tepung tapioka
air panas secukupnya
garam secukupnya
minyak goreng secukupnya
Baca: Resep Hotteok Camilan Lezat Khas Korea untuk Disajikan saat Berbuka Puasa
Baca: Tteokkbokki (Street Food Korea)
5 siung bawang putih
2 sendok makan gochujang
2 butir bawang merah