Satu hal yang paling menarik dari rendang adalah daya tahannya yag lama.
Hal ini terjadi karena pengaruh bahan dan cara memasaknya.
Rahasia keawetan rendang berasal dari bahan rempah-rempah yang digunakan.
Rempah-rempah itu memiliki kemampuan untuk mengusir bakteri.
Dengan demikian, rendah secara alami bisa tahan lama tanpa perlu bahan pengawet buatan.
Pada zaman penjajahan Belanda, mereka kehabisan dana karena menghadapi berbagai pertempuran.
Karenanya, Gubernur Jenderal melakukan tanam paksa.
70% ladang sawah di Jawa Tengah dipaksa untuk menanam tebu.
Hal itu menyebabkan rakyat kehilangan nasi sebagai makanan pokok.
Air perasan tebu kemudian mereka gunaka untuk memasak.
Hal inilah yang mulai terbiasa dengan cita rasa manis.
Baca: Binus University Jadi Satu-satunya PTS yang Masuk Daftar 10 Kampus Terbaik di Indonesia Versi QS WUR
- Pandulah anak memahami instruksi lisan dari tayangan program dengan cara meminta anak mengulanginya. orang tua juga perlu mengajukan pertanyaanpertanyaan kepada anak tentang kata-kata yang belum dipahami, lalu membantu menjelaskannya. Setelah anak mengerti, mintalah anak untuk membuat kalimat dari kata-kata tersebut.
- Khusus untuk instruksi/pertanyaan tertulis (dalam bentuk teks), mintalah anak membaca kembali instruksi tersebut.
- Pandulah anak untuk menyampaikan pendapatnya dengan melakukan diskusi.
- Perhatikan bagaimana susunan kalimat yang dibuat anak.
- Bantu anak agar bisa menyampaikan gagasan dengan kalimat yang benar dan runut.
- Orang tua diharapkan bisa mengarahkan anak agar bisa mengemukakan pendapatnya lewat diskusi. Mintalah anak menyampaikan gagasannya secara lisan. Jika memungkinkan, direkam.
- Untuk tugas tertulis, bantulah anak menuliskan baris demi baris tugasnya.