Mecin sering digunakan sebagai bumbu makanan harian di Indonesia.
Hal tersebut lantaran mecin membuat makanan lebih gurih dan enak.
Konsumsi garam beryodium dalam jumlah yang tepat memiliki peran penting dalam memelihara kesehatan, namun tidak demikian lagi jika konsumsinya berlebihan.
Manfaat garam beryodium bagi kesehatan kita salah satunya adalah berperan dalam produksi hormon tiroid.
Bahkan, kekurangan garam bisa berakibat buruk pada ibu hamil.
Baca: Kumur dengan Air Garam Disebut Bisa Hilangkan Batuk, Flu dan Gejala Infeksi Virus Corona
Yodium yang terlalu sedikit bisa mengakibatkan janin mengalami gangguan perkembangan otak dan gangguan mental serta fisik.
Garam juga memelihara kadar keseimbangan cairan tubuh.
Garam membuat seseorang bisa berkeringat, sekaligus menjaga suhu tubuh agar tetap normal dan terhindar dari dehidrasi.
Konsumsi garam yang pas bagi tubuh harus disesuaikan dengan usia.
Makin muda usia, makin sedikit asupan garam yang dibutuhkan tubuh.
Untuk bayi di bawah setahun, dianjurkan untuk diberikan asupan garam kurang dari 1 gram sehari.
Usia anak 1-3 tahun, konsumsi yang direkomendasikan tidak melebihi 2 gram per hari atau setara dengan 0,8 gram natrium.
Usia anak 4-6 tahun, konsumsi yang direkomendasikan tidak melebihi 3 gram per hari atau setara dengan 1,2 gram natrium.
Usia anak 7-10 tahun, konsumsi yang direkomendasikan tidak melebihi 5 gram per hari atau setara dengan 2 gram natrium.
Usia anak 11 tahun ke atas dan orang dewasa, konsumsi yang direkomendasikan tidak melebihi 6 gram per hari atau setara dengan 2,3 gram natrium.
Untuk penderita gangguan jantung, disarankan membatasi asupan natrium hingga 1,5 gram per hari.
Menurut pedoman diet terbaru, kita dianjurkan hanya mengonsumsi 2.300 miligram sodium per hari.
Baca: Micin (Vetsin)
Namun diperkirakan, kebanyakan orang mengonsumsi rata-rata garam harian mendekati 3.400 miligram per hari.
Asal tahu saja, konsumsi garam berlebih bisa mengganggu keseimbangan cairan yang akan meningkatkan tekanan darah sehingga membuat beban jantung bertambah.