Ini yang Akan Terjadi Ketika Memanaskan Daging Lebih Dari Sekali, Begini Cara Mengatasinya

Penulis: Ika Wahyuningsih
Editor: haerahr
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Ilustrasi memanaskan daging olahan berkali-kali. foto-Gulai

Hal yang sama juga terjadi saat kita mengonsumsi daging sapi maupun kambing.

Gizi yang terpenuhi membantu imunitas tubuh berjalan dengan lancar.

Baca: Resep Bumbu Sate Kambing yang Tepat untuk Olahan Daging Kurban agar Empuk dan Tidak Amis

Tentu hal tersebut membuat badan akan lebih sehat.

Namun jika kita memanaskan berulang, maka gizi yang terkandung juga akan ikut berkurang.

"Jika berulang (pemanasan daging matang), maka nilai gizi di dalam daging akan berkurang akibat pemanasan, seperti vitamin dan mineral," terang dia.

Solusi Agar Tak Dipanaskan berulang-ulang

Solusi yang bisa dilakukan agar menghindari pemanasan berulang adalah dengan menimpan daging yang telah dimasak dalam porsi makan.

Karena dengan cara ini, makanan akan langsung habis.

 "Sehingga akan langsung habis dimakan dalam satu waktu setelah pemanasan kembali," kata Rianita.

Hal ini berarti, tidak perlu untuk memanaskan semua sisa daging olahan berkali-kali.

Jadi, isa daging di porsi wadah simpanan yang laing dapat dipanaskan hanya dengansatu kali pemanasan saja dan tak perlu melakukan pemanasan makanan berulang-ulang.

(TRIBUNNEWSWIKI.COM/Kaka)



Penulis: Ika Wahyuningsih
Editor: haerahr
BERITA TERKAIT

Berita Populer