Selain untuk menghindari panas, mengambil makanan yang telah dipanaskan menggunakan tangan kosong cenderung jorok bahkan bisa membuat makanan jadi mudah basi.
Hal itu dikarenakan, tangan kita bisa saja memiliki banyak bakteri dan kuman, apabila kita menyentuh makanan dengan tangan kosong, maka bakteri dan kuman tersebut akan menyebar.
Selain itu, selalu mencuci tangan sebelum memanaskan dan menyimpan makanan juga penting.
Usahakan wadah yang digunakan benar-benar tertutup rapat dan kedap udara.
Sebab, wadah yang memiliki celah akan memudahkan bakteri dan kuman masuk. Lagi-lagi hal ini bisa menyebabkan makanan jadi mudah basi.
Menyimpan makanan di dalam kulkas akan menghambat pertumbuhan bakteri dan pembusukan sehingga tak mudah basi.
Baca: Tips dan Cara Membuat Sate Kambing Empuk dan Lembut dari Daging Kurban Idul Adha
Baca: Hindari Mulai Sekarang, Ini 4 Bahaya Mengonsumsi Daging Ayam yang Belum Matang
Artikel ini telah tayang di Gridhealth dengan judul: 4 Trik Menyimpan Lauk Sisa Makanan Idul Adha Agar Tak Mudah Basi