6. Setelah itu diamkan selama 30 menit agar bumbu merasuk sempurna.
7. Tusuk sate lalu bakar hingga setengah matang. Kemudian olesi dengan sisa bumbu halus, kecap manis dan minyak. Bakar kembali hingga matang sempurna.
8. Cara membuat sambal kecap, potong bawang merah, tomat dan cabai. Kemudian campurkan semuanya dalam wadah.
9. Tambahkan kecap, perasan jeruk nipis, lada secukupnya dan sedikit air. Aduk hingga rata.
Nahi itu tadi resep dan cara membuat sate kambing agar empuk dan tidak prengus.
Baca: Resep Sate Kambing ala Wonogiri, Olahan Daging untuk Santapan Makan Siang Saat Idul Adha
Baca: Sate Languan
(Tribunjateng/Like Adelia)(Tribunnewswiki/Far)
Artikel ini telah tayang di Tribunjateng.com dengan judul Resep dan Cara Membuat Sate Kambing Empuk Serta Tidak Prengus