6 Jenis Makanan yang Tak Boleh Dipanaskan Ulang karena Hasilkan Zat Racun, dari Nasi hingga Telur

Penulis: Febri Ady Prasetyo
Editor: Melia Istighfaroh
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Nasi adalah salah satu jenis makanan yang tidak boleh dipanaskan ulang karena bisa menyebabkan keracunan

Jika dipanaskan, nitrogen bisa menghasilkan zat karsinogenik.

Telur (nutraingredients.com)

4. Ayam

Menyantap ayam saat panas memang terasa nikmat.

Namun, memanaskannya berulang bisa menghasilkan zat beracun.

Ayam mengandung protein yang bisa mengganggu pencernaan saat dipanaskan ulang.

Daging ayam (iStock)

5. Kentang

Kentang adalah makanan yang kaya akan vitamin B6, kalium dan vitamin C.

Jika dipanaskan berulang-ulang, nutrisi tersebut bisa menghasilkan Clostridium Botulinum yang menyebabkan keracunan serius.

Kentang yang dibiarkanterlalu lama dalam suhu ruangan juga bisa menghasilkan bakteri Clostridium Botulinum dalam jumlah tinggi.

Untuk menghindari pertumbuhan bakteri tersebut, simpan kentang dalam lemari es atau buang kentang jika tidak dikonsumsi dalam satu hingga dua hari.

Kentang (wideopeneats.com)

6. Jamur

Seusai dimasak, jamur harus segera dimakan dan tidak boleh disimpan terlalu lama atau dipanaskan kembali.

Jamur mengandung protein dan mineral tinggi yang jika dipanaskan kembali akan menghancurkan struktur protein tersebut.

Jika dikonsumsi, jamur tersebut akan menyebabkan masalah pencernaan.

Jamur yang dipanaskan ulang juga akan menghasilkan racun yang mengandung nitrogen teroksidasi dan radikal bebas yang berbahaya bagi kesehatan.

Perut Buncit Sebabkan Stroke hingga Kanker, Ini 5 Jenis Makanan yang Bisa Singkirkan Lemak di Perut

Riset membuktikan bahwa mengurangi lemak di area perut dapat membantu meningkatkan kesehatan tubuh.

Riset yang diterbitkan JAMA pada tahun 2019 ini membuktikan wanita dengan berat badan ideal, namun memiliki perut banyak lemak di perut berisiko mengalami kematian dini.

Ilustrasi perut buncit.

Baca: Stroke

Baca: Diabetes

Ada banyak cara yang bisa kita lakukan untuk membuang lemak di area perut.

Selain olahraga, makanan tertentu juga bisa membantu kita mengurangi lemak di perut.

Halaman
1234


Penulis: Febri Ady Prasetyo
Editor: Melia Istighfaroh
BERITA TERKAIT

Berita Populer