2. Tambahkan kacang. Kocok rata.
3. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan cokelat serut.
4. Giling tipis adonan 1/2 cm. Cetak. Letakkan di atas loyang yang diolesi margarin.
5. Oven dengan api bawah pada suhu 150 derajat Celsius, 30 menit sampai matang.
Baca: Roti Widoro, Kue Resep Keraton Surakarta
5. Kue Semprit
Kue semprit jadi pilihan favorit masyarakat untuk disuguhkan kepada tamu.
Choco chip di tengah kue semprit selalu jadi buruan anak-anak.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 626 Gram
Bahan:
200 gram margarin
125 gram gula tepung
1/4 sendok teh vanila esens
2 kuning telur
225 gram tepung terigu protein rendah
30 gram maizena
30 gram susu bubuk
50 gram cokelat keping
Cara Membuat Kue Kering Semprit:
1. Kocok margarin, gula tepung, dan vanila esens 5 menit sampai lembut. Masukkan kuning telur. Kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
3. Semprotkan dengan spuit bunga di atas loyang kue kering yang dioles margarin tipis. Letakkan cokelat keping di bagian tengah.
4. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 30 menit sampai matang.