Sudahkah Anda menyiapkan kue kering sebagai sajian khas lebaran untuk disantap bersama keluarga?
Jika belum, simak beberapa kumpulan resep camilan kue kering lebaran yang mudah dibuat sendiri di rumah.
Walaupun lebaran tahun ini berbeda dengan tahun-tahun sebelumnya karena berada di tengah pandemi.
Namun, tidak ada salahnya tetap menyiapkan sajian kue lebaran untuk beberapa saudara atau tetangga yang datang.
Berikut kumpulan resep kue kering lebaran yang bisa dibuat sendiri di rumah tanpa harus keluar rumah membelinya di mal.
Kue Kering Coklat Keju
Bahan
3 butir telur ayam
300 gram mentega
75 gram susu bubuk
20 gram coklat bubuk
Baca: Berikut Resep Nastar Keju Nanas Anti Gagal yang Bisa Dibuat di Rumah Untuk Suguhan Lebaran
Baca: Cara Manfaatkan Nasi Sisa Jadi Camilan Enak, Coba Resep Kroket Nasi ini untuk Hidangan Berbuka Puasa
300 gram tepung terigu
150 gram gula putih halus
150 gram keju, parut terlebih dahulu
1. Aduk beberapa bahan sampai halus, beberapa bahan tersebut antara lain coklat bubuk, susu bubuk dan tepung terigu. Sisihkan. Ambil sebuah wadah lalu masukan gula halus dan mentega ke dalamnya kemudian anda kocok semua bahan tersebut sampai dengan memutih.
2. Jika sudah mulai memutih, tambahkan telur satu persatu ke dalam adonan tersebut kemudian kocok kembali sampai semuanya merata dengan baik.
3. Jika bahan-bahan sebelumnya sudah tercampur dengan baik, silahkan ambil bahan-bahan sebelumnya yang sudah dicampur untuk masukan ke dalam adonan.
4. Lalu aduk kembali bahan-bahannya, kemudian adonan tersebut dibagi menjadi 2 bagian dengan memasukannya ke dalam 2 wadah yang berbeda.