2. Masukkan potongan daging alpukat, nangka, cincau hitam dan parutan kelapa muda.
3. Tuang air kelapa muda ke dalam mangkuk atau di tiap gelas.
4. Siram dengan susu kental manis sebanyak 5 sdt ke dalam mangkuk es atau secukupnya sesuai selera ke dalam gelas.
5. Sajikan es teler sebagai minuman untuk berbuka puasa.
Bagaimana sangat mudah kan?
Tips bagi yang mempunyai masalah dengan gigi atau sensitif dengan minuman dingin, membuat es teler tidak perlu menggunakan es batu.
Masukkan semua bahan tanpa menambahkan es batu, kemudian simpan di dalam kulkas sekitar 10-15 menit.
Es teler tetap bisa disajikan dalam keadaan dingin tanpa menggunakan es batu.
Bagi penyuka durian, es teler dapat disajikan juga dengan menyampur suwiran durian di dalamnya agar lebih sedap.