Terlebih jika kondisi di hari itu sangat panas, meneguk es sungguh terasa sangat menyegarkan.
Apalagi jika yang diminum bukan es biasa melainkan es dengan berbahan susu, degan atau sirup.
Tidak hanya cocok diminum saat cuaca panas, es teler juga merupakan minuman yang bisa disajikan untuk berbagai acara.
Misalnya saat lebaran, acara keluarga, dan juga untuk berbuka puasa.
Selain menyegarkan, es teler juga tidak membuat tenggorokan menjadi sakit atau radang karena berbahan dasar degan.
Membuat es teler pun praktis sehingga bisa disajikan untuk satu keluarga sebagai hidangan berbuka puasa.
Berikut resep membuat minuman es teler segar yang dilansir dari Resepkoki.
Baca: Resep Makanan Stik Kentang Keju, Camilan Enak Untuk Berbuka Puasa
Baca: Berikut Resep Minuman Es Kopyor Segar yang Cocok Diminum saat Berbuka Puasa
Alpukat 1 buah
Nangka suwir 2 biji
Air kelapa muda 500 ml
Daging kelapa muda secukupnya (yang sudah diserut)
Susu kental manis secukupnya
Cincau hitam
Es batu (opsional)
Bahan diatas diperkirakan cukup untuk disajikan dalam 3-4 gelas atau satu mangkuk es besar.
Cara membuat es teler tergolong mudah karena bahan-bahannya yang mudah didapat dan cara membuatnya yang tidak berbelit-belit.
Baca: Resep Makanan Honey Butter Chicken ala Korea yang Cocok Disantap saat Berbuka Puasa
Baca: Resep Es Buah Lambada dan Es Buah Soda Berempah yang Cocok Dinikmati saat Buka Puasa
Berikut langkah-langkah membuatnya:
1. Siapkan mangkuk es besar atau gelas yang akan disajikan. Masukkan parutan es batu secukupnya.