Pasar tradisional di Indonesia, banyak yang menjual ikan salmon disamping ikan-ikan jenis lainnya.
Ikan salmon juga dikenal sebagai makanan, dengan nutrisi paling tinggi di dunia.
Konsumsi ikan salmon dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan, termasuk mengurangi resiko berbagai penyakit dalam.
Baca: Cakwe (Makanan Tradisional Tionghoa)
Baca: 8 Fakta Kacang Edamame Bagi Kesehatan, Mulai dari Jaga Kesehatan Jantung hingga Cegah Diabetes
Dilansir dari beberapa sumber, berikut manfaat ikan salmon untuk mengurangi resiko penyakit dalam:
Ikan salmon memiliki kandungan protein tinggi, seperti lemak omega 3 yang merupakan protein terpenting bagi tubuh.
Protein sangat penting bagi tubuh, karena mampu membantu tubuh pulih dari cidera, melindungi kesehatan tulang, dan menjaga masa otot selama diet.
Jumlah 3.5 ons daging ikan salmon, mengandung 25 gram protein yang dibutuhkan oleh tubuh.
Ikan salmon merupakan makanan terbaik untuk memenuhi kebutuhan lemak omega 3.
Setiap tubuh manusia tidak dapat menghasilkan lemak omega 3, sedangkan protein sangat dibutuhkan oleh tubuh.
Mengkonsumsi 0.45 – 4.5 gram lemak 3, dapat membantu meningkatkan fungsi arteri dalam tubuh.
Ikan salmon liar mengandung vitamin B, mulai dari vitamin B1, vitamin B6, dan vitamin B12.
Vitamin B membantu tubuh mengubah makanan, menjadi energi.
Vitamin B juga menjadi pendukung tubuh, dalam memperbaiki sel DNA yang rusak.
Vitamin B juga terbukti menurunkan peradangan dalam tubuh, sekaligus pencegah penyakit jantung.
Vitamin B yang terkandung di ikan salmon juga mampu, mengoptimalisasi system saraf otak.