Biasanya mentimun akan disandingkan dengan daun kemangi hingga kubis sebagai lalapan.
Ternyata jenis sayuran ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
Apa sajakah manfaat yang bisa didapat oleh tubuh saat mengonsumsi mentimun?
Simak 7 manfaat yang diperoleh dari mengonsumsi mentimun dilansir dari doktersehat.com!
Baca: Manfaat Kedelai sebagai Pengatur Kadar Glukosa Darah hingga Cegah Kanker
Baca: Kedelai Bisa Turunkan Berat Badan, Ini 7 Manfaat Konsumsi Kedelai Lainnya
Menurut doktersehat.com, mengonsumsi mentimun dapat menjaga kesehatan ginjal kita.
Kandungan silikon, fluorin, kalium, dan kalori yang rendah membuat mentimun mampu membantu merangsang ginjal untuk membuang sisa metabolisme dalam tubuh.
Cara alternatif untuk menikmati mentimun selain dimakan biasa, kita juga bisa mengolahnya menjadi infused water atau dengan mengonsumsi air perasan mentimun segar.
Mentimun mengandung vitamin K yang berfungsi bagi tulang.
Dalam satu cangkir mentimun mengandung 22 persen dari asupan harian vitamin K.
Maka dari itu, kita dapat mendapatkan asupan vitamin K dari mengonsumsi mentimun.
Vitamin K sangatlah penting untuk menjaga kesehatan tulang termasuk meningkatkan penyerapan kalsium pada tulang.
Sembelit biasanya terjadi akibat dari kurangnya asupan serat dalam tubuh.
Serat yang terkandung dalam kulit mentimun bermanfaat bagi pencernaan tubuh.
Selain itu, mentimun juga mengandung banyak air yang dapat membantu makanan dicerna lebih cepat dan lebih mudah oleh lambung.
Hal ini sangat bermanfaat bagi tubuh dalam membantu mencegah terjadinya sembelit.
Baca: Apakah Manfaat Buah Ceri Dapat Menjaga Tubuh Tetap Ideal?
Baca: Manfaat dan Bahaya Kafein, Konsumsi 3 Cangkir Kopi Bisa Picu Migrain?