TRIBUNNEWSWIKI.COM - Perayaan Hari Raya Idul Adha identik dengan menyembelih hewan kurban seperti sapi atau kambing.
Setiap keluarga akan mendapatkan jatah daging kurban kambing atau sapi yang disajikan dengan berbagai olahan resep di Hari Raya Idul Adha.
Daging kurban dari Hari Raya Idul Adha dapat diolah dengan berbagai jenis olahan seperti sate.
Hari Raya Idul Adha jatuh pada 10 Dzulhijjah yaitu pada Minggu (11/8/2019).
Tribunnewswiki telah merangkum resep sate kambing asal Wonogiri dari Sajiansedap.id.
Resep sate kambing ini disajikan dengan kuah santan yang gurih.
Sehingga resep sate kambing cocok disajikan untuk pilihan makan siang.
Berikut resep sate kambing yang dihimpun dari Sajiansedap.id.
Waktu: 60 Menit
Sajian: 22 Tusuk
Bahan:
500 gram daging kambing dipotong kotak 2,5 cm
1 lembar daun pepaya
22 tusuk sate
Bahan Olesan (aduk rata):
4 sendok makan kecap manis
1 sendok makan minyak goreng
1 sendok teh garam
1 sendok teh merica bubuk
Bahan Kuah: