lihat foto
TRIBUNNEWSWIKI.COM - Sambal goreng ati dan kentang adalah makanan yang bisa disantap dengan opor ayam saat lebaran Idul Fitri.
LebaranIdul Fitri menjadi satu hari spesial bagi Umat Islam yang mana saat ini mereka bisa berkumpul bersama dengan keluarga.
Ketika Lebaran biasanya dihabiskan untuk saling bertegur sapa dengan saudara jauh.
Hidangan yang disajikan saat berkumpul Lebaran juga biasanya hidangfan istimewa.
Salah satunya adalah opor ayam dan sambal goreng.
Sambal Goreng biasanya menjadi masakan pendamping Opor Ayam, keduanya merupakan makanan khas saat perayaan Lebaran Idul Fitri.
Membuat sambal goreng cukup mudah dan waktu yang diperlukan juga tidak lama yaitu kurang lebih 45 menit.
Sobat Wiki bisa mengkreasikan Sambal Goreng dalam berbagai menu masakan, agar lebih variatif dan menarik.
Dikutip dari SajianSedap.grid.id, berikut cara membuat Sambal Goreng yang enak dan praktis:
Sambal Goreng Hati
Bahan:
500 gram kentang, potong kotak, goreng
7 buah hati sapi, rebus, potong-potong
2 siung bawang putih, iris tipis
3 butir bawang merah, iris tipis
2 lembar daun salam
4 buah cabai merah besar, buang biji, iris serong
1 1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
