Singapura Alami 'Krisis Nasi Ayam' gara-gara Malaysia Melarang Ekspor Unggas

"Nasib kami berada di tangan para pemasok dan seberapa tinggi harga yang mereka naikkan untuk mendapatkan laba," kata Thomas.

Kelangkaan ayam terlihat jelas di Singapura karena warganya banyak yang mengantre di tempat-tempat penjualan ayam.

Pemilik Tian-Tian Hainanese Chicken Rice, salah satu resto paling terkenal di Singapuran, mengatakan akan terus menyajikan menu nasi ayam selagi punya stok ayam.

Dia mengatakan akan berhenti menyajikan nasi ayam jika tidak bisa mendapatkan daging ayam segar.

Salah satu solusi untuk permasalahan kelangkaan ini ialah mengimpor daging ayam beku, misalnya dari Thailand atau Brasil.

Namun, menurut para pemilik resto, daging ayam beku kurang bisa diandalkan karena rasanya tidak akan seenak daging ayam segar.

(Tribunnewswiki)

Baca berita lainnya tentang Singapura di sini