Canjica

Canjica merupakan sajian khas Brasil yang terbuat dari jagung putih dan diolah bersamaan dengan gula, susu dan kayu manis.


zoom-inlihat foto
Ilustrasi-Cajinca-dessert-khas-Brasil2.jpg
vovopalmirinha.com.br
Ilustrasi Canjica, dessert khas Brasil

Canjica merupakan sajian khas Brasil yang terbuat dari jagung putih dan diolah bersamaan dengan gula, susu dan kayu manis.




  • Informasi Awal


TRIBUNNEWSWIKI.COM - Canjica merupakan sajian khas Brasil yang terbuat dari jagung putih dan diolah bersamaan dengan gula, susu dan kayu manis.

Canjica biasanya disajikan sebagai hidangan penutup.

Dessert khas Amerika Selatan ini memiliki beragam variasi seperti ditambah rempah-remoah, santan, cengkeh, kacang tanah dan susu kental.

Canjica kerap ditemukan di Brasil pada bulan Juni, namun tidak menutup kemungkinan jika ditemukan di bulan-bulan lainnya.

Untuk membuat sajian ini pun tergolong mudah dan simpel. (1)

Ilustrasi Cajinca, dessert khas Brasil
Ilustrasi Canjica, dessert khas Brasil

Baca: Pavlova

  • Bahan-bahan


Untuk membuat Canjica, berikut bahan-bahan yang diperlukan.

6 buah jagung manis, parut

200 gr gula pasir

200 ml susu kental manis

200 ml santan kental

600 ml air

Secukupnya vanilli

Bubuk kayu manis (2)

Baca: Chocotorta

  • Cara Membuat


1. Pertama, Campurkan jagung yang telah diparut bersama gula, susu kental manis, santan dan air. Aduk hingga gula larut. Lalu saring.

2. Selanjutnya, tambahkan vanilli, kemudian aduk hingga rata.

3. Masak sari jagung dengan api kecil hingga mengental. Angkat dan biarkan dingin. Taburkan bubuk kayu manis di atasnya.

4. Cajinca siap disajikan dengan atau tanpa es batu. (2)

Baca: Empanadas

(TRIBUNNEWSWIKI.COM/Anindya)



Nama Makanan Canjica
Jenis Sajian Dessert (hidangan penutup)
Bahan Utama Jagung manis
Asal Brasil
   


Sumber :


1. gotravelly.com
2. cookpad.com








KOMENTAR

ARTIKEL TERKINI

Artikel POPULER

Tribun JualBeli
© 2022 tribunnnewswiki.com,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved