Guraka

Guraka merupakan air jahe khas dari Maluku


zoom-inlihat foto
Guraka-23.jpg
Cookpad
Guraka khas Maluku

Guraka merupakan air jahe khas dari Maluku




  • Informasi Awal


TRIBUNNEWSWIKI.COM - Guraka merupakan air jahe khas dari Maluku.

Sebagaimana namanya, minuman ini terbuat dari bahan utama jahe merah.

Guraka ini cocok dinikmati ketika malam hari atau dalam kondisi cuaca yang dingin.

Adapun manfaatnya yakni bisa untuk menghangatkan badan dan meningkatkan daya tahan tubuh. (1)

Baca: Es Jeruk Songkit

 

  • Bahan-bahan


- 50 gram jahe merah

- 500 gram gula merah

- 50 gram gula pasir

- 1 batang serai

- 1 liter air

- 25 gram kacang kenari/almond (untuk garnish) (1)

Air guraka atau air jahe hangat khas Maluku
Air guraka atau air jahe hangat khas Maluku (Dok. Oakwood Apartments PIK Jakarta)

Baca: Wedang Jahe

  • Cara Membuat


1. Bersihkan jahe merah lalu digeprek.

2. Masukkan air, jahe, gula merah, gula pasir, dan serai ke dalam panci.

3. Masak hingga air mendidih, dan biarkan hingga kurang lebih 20 menit dengan api sedang.

4. Matikan kompor, diamkan hingga dingin.

5. Saring air guraka dan tuangkan ke dalam gelas.

6. Jahe guraka pun siap disajikan dengan garnish kacang kenari atau kacang almond. (1)

(TribunnewsWiki.com/Bangkit N)



Nama Guraka
Khas Maluku
Bahan Jahe
   


Sumber :


1. www.kompas.com


Baca Juga






KOMENTAR

ARTIKEL TERKINI

Artikel POPULER

Tribun JualBeli
© 2021 tribunnnewswiki.com,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved