Es Samudra

Es Samudra merupakan minuman khas dari Dumai, Riau


zoom-inlihat foto
Es-Samudra-1.jpg
Tribunnews
Ilustrasi Es Samudra khas Riau

Es Samudra merupakan minuman khas dari Dumai, Riau




  • Informasi Awal


TRIBUNNEWSWIKI.COM - Es Samudra merupakan minuman khas dari Dumai, Riau.

Bahan utama yang digunakan untuk membuat minuman ini ialah durian, rumput laut dan roti tawar.

Minuman ini cocok dijadikan sebagai pelepas dahaga setelah beraktivitas. (1)

Ilustrasi Es Samudra
Ilustrasi Es Samudra (istimewa)

Baca: Air Tebu Nostalgia

  • Bahan-bahan


- 1 bungkus rumput laut

- 1/2 butir kelapa untuk 1/2 liter santan

- 1 buah durian diambil dagingnya

- 100 g gula pasir

- 1 sdt garam

- Susu secukupnya

- Sirup coco pandan secukupnya

- 4 Iris roti tawar potong petak

- Es batu (1)

Baca: Es Dawet Ayu Banjarnegara

  • Cara Membuat


1. Rumput laut yang sudah direndam 1 hari itu dipotong-potong.

2. Santan, garam dan durian yang sudah diambil dagingnya dimasak sampai mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah.

3. Siapkan gelas, masukkan es batu sebanyak 4 sampai 5 biji ke dalam gelas-gelas tersebut.

4. Tambahkan rumput laut yang sudah dipotong sebanyak 3 sendok.

5. Tambahkan roti tawar yang sudah dipotong lalu siram dengan santan sebanyak 8 sendok.

6. Tambahkan sirup sebanyak 3 sendok dan susu 1 sendok

7. Es samudra siap dihidangkan. (1)

(TribunnewsWiki.com/Bangkit N)



Nama Minuman Es Samudra
Khas Riau
   








KOMENTAR

ARTIKEL TERKINI

Artikel POPULER

© 2021 tribunnnewswiki.com,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved