Adon-adon Coro

Adon-adon Coro merupakan minuman khas tradisional Jepara yang terbuat dari rempah-rempah.


zoom-inlihat foto
Adon-Adon-Coro-2.jpg
tic.jepara.go.id
Adon-Adon Coro

Adon-adon Coro merupakan minuman khas tradisional Jepara yang terbuat dari rempah-rempah.




  • Informasi Awal


TRIBUNNEWSWIKI.COM - Adon-adon coro merupakan minuman khas tradisional Jepara.

Minuman ini terbuat dari beberapa rempah seperti bubuk merica, kayu manis, cengkeh, lengkuas, pandan, dan disiram dengan kuah santan, jahe, dan gula Jawa.

Sehingga minuman ini biasa digunakan sebagai jamu. 

Adon-adon coro memiliki cita rasa yang khas dengan rempah yang membuat badan menjadi hangat dan cocok untuk dinikmati saat cuaca dingin. (1)

Adon-Adon Coro
Adon-Adon Coro (goodnewsfromindonesia.id)

Baca: Bunga Tulip

  • Bahan


- 150 gram gula merah serut

- 250 santan

- 5 cm jahe yang sudah di memarkan

- 600 ml air

- 150 gram kelapa, potong-potong, lalu bakar

- 1 sendok makan jamu tolak angin atau rempah-rempah untuk menghangatkan seperti: merica bubuk, jahe, kayu manis, cengkeh, dan lengkuas. (2)

Adon-Adon Coro dalam proses penyajian
Adon-Adon Coro dalam proses penyajian (goodnewsfromindonesia.id)

Baca: Kue Terang Bulan

  • Cara Membuat


1. Rebus terlebih dahulu jahe, gula merah, santan dan potongan kelapa muda hingga mendidih. Angkat.

2. Masukkan 1 sendok makan jamu tolak angin ke dalamnya atau rempah-rempah yang sudah disiapkan, aduk rata.

3. Tuang Adon-adon coro ke dalam mangkuk atau gelas, siap sajikan selagi hangat. (3)

(TribunnewsWiki.com/Bangkit N)



Nama Minuman Adon-Adon Coro
Asal Jepara
Bahan Rempah-rempah
   


Sumber :


1. budaya-indonesia.org
2. zonamakan.com


Editor: Putradi Pamungkas






KOMENTAR

ARTIKEL TERKINI

Artikel POPULER

© 2021 tribunnnewswiki.com,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved