lihat foto
Lada hitam
Lada putih halus
Olive oil
150 ml susu cair
secukupnya Air
Saus cream keju
1 sdm mentega/margarine
1 sdm tepung terigu
350-500 ml susu cair
200 ml cooking cream (optional, jika ingin lebih creamy)
Keju parut cheddar sesuai selera, bisa pakai keju easy melt
Secubit oregano
Secubit lada bubuk
Garam secukupnya sesuai selera
Cara membuat
1. Rebus spaghetti seperti biasa, tiriskan dan sisihkan dulu.
2. Siapkan wajan dan tuang olive oil. Jika sudah agak panas tumis bawang bombay sampai layu, masukkan bawang putih, masukkan daging giling, masak sampai daging berubah warna kecoklatan.
3. Bumbui masakan daging tersebut lalu masukkan tomat yg sdh dihaluskan, pasta tomat dan saus tomat.Tambahkan air secukupnya, masak dengan api kecil kurang lebih 20-30 menit sambil diaduk agar tidak gosong.
4. Jika sudah tercium aroma sedap, beri garam gula sesuai selera
5. Jangan lupa tambahkan susu cair agar saus bolognese terasa creamy.
Baca: Resep Sus Sosis Pedas, Camilan Pedas yang Bisa Dinikmati Bersama Keluarga setelah Buka Puasa
Baca: Resep Oreo Ball, Camilan Berbentuk Roti yang Tak Perlu Oven, Cocok untuk Sajian Lebaran
