Resep Membuat Mi Tahu Oriental dan Mi Goreng Sukiyaki untuk Hidangan Berbuka Puasa dan Sahur

1 sendok makan saus tiram

1/4 sendok teh merica bubuk

1 sendok teh minyak wijen

1 sendok teh wijen sangrai

2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Mie Goreng Oriental:

1. Pertama tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum.

2. Masukkan ayam dan bakso dan masak sampai berubah warna, lalu sisihkan dipinggir wajan.

3. Masukkan telur dan diamkan sebentar, lalu aduk-aduk hingga berbutir kasar.

4. Tambahkan wortel dan caisim dan aduk hingga setengah layu.

5. Kemudian masukkan mi dan aduk rata.

6. Bumbui dengan kecap asin, kecap ikan, kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk.

7. Masukkan minyak wijen dan wijen sangrai dan aduk rata.

8. Sajikan mie selagi masih hangat.

Mie Goreng Sukiyaki

Bahan:

500 gram lo mi, seduh sebentar, tiriskan

200 gram daging sukiyaki, potong dua

10 butir telur puyuh, rebus

150 gram caisim, potong-potong