Resep Nastar Glowing, Kue Khas Belanda yang Bisa Dijadikan Cemilan Saat Lebaran Idul Fitri

Berikut adalah resep nastar glowing yang bisa dijadikan kue suguhan untuk hari lebaran nanti


zoom-inlihat foto
NastarNastarNastar.jpg
Kompas
Nastar


TRIBUNNEWSWIKI.COM - Berikut adalah resep nastar glowing yang bisa disajikan saat lebaran nanti.

Nastar merupakan kata serapan dari bahasa Belanda yaitu nastaart, gabungan dari kata ananas yang berarti nanas dan taart yang berarti kue/pie.

Kue nastar mulanya adalah kuliner khas dari Belanda yang kemudian menyebar ke Indonesia setelah Belanda menjajah Hindia Belanda ratusan tahun lalu.

Bentuk kue ini bulat-bulat dengan diameter sekitar 2 cm, di atasnya sering dihias dengan potongan kecil kismis atau cengkeh.

Seiring berkembangnya zaman, kini nastar juga dibuat dari selai buah lain, misalnya stroberi, bluberi, dan sebagainya.

Kue nastar biasanya dijual dalam kemasan toples plastik di toko roti, toko kue, dan pasar swalayan.

Nastar
Nastar (Kompas)

Kue nastar sendiri kini sudah berkembang dengan berbagai resep nastar yang bervariasi.

Tak hanya di Indonesia, kue nastar juga dapat ditemukan di beberapa negara Asia seperti Tiongkok dan Hong Kong dengan bentuk yang sedikit berbeda.

Kue nastar biasanya dihidangkan saat perayaan hari besar keagamaan seperti Hari Lebaran, Hari Natal, dan Imlek.

Sebagai informasi, saat pertama kali dari Belanda, nastar masih berupa kue atau pie dengan isian bluberi atau apel.

Namun, karena saat masa penjajahan masih sangat sulit menemukan buah-buahan tersebut akhirnya dipihlah nanas sebagai penggantinya.

Sama seperti kue kering lainnya, nastar dibuat dari tepung terigu, telur, dan bahan-bahan kue lainnya.

Isian nastar biasanya adalah selai buah nanas, namun seiring dengan perkembangan zaman muncul berbagai variasi isian seperti selai stroberi atau selai bluberi.

Baca: Resep olahan Praktis untuk Sahur Bagi Anak Kos, Ada Sup Telur Tomat hingga Kornet Tumis Jagung Manis

Baca: Kumpulan Resep Nasi Goreng Praktis untuk Menu Buka Puasa: Ada Ala Thailand hingga Seafood

Selain itu, bentuk kue pun dimodifikasi menjadi bulat-bulat kecil ukuran sekali makan sehingga jadi camilan yang lebih praktis.

Kue bercitarasa legit dan renyah ini dulunya juga hanya dibuat saat perayaan hari-hari besar dan hanya disajikan untuk para bangsawan atau kaum priyayi dan orang-orang kaya.

Lambat laun, resep kue ini menyebar juga sehingga jadi kue yang merakyat dan tetap identik dengan perayaan hari besar.

Di Indonesia sendiri, nastar menjadi pionir kue-kue kering lainnya, seperti kue putri salju dan kue kering keju.

Saat lebaran tiba, kue nastar selalu jadi sajian andalan keluarga.

Nastar terbuat dari adonan tepung terigu, mentega dan juga telur kemudian di dalamnya diisi dengan selai nanas.

Resep Kue Nastar Keju Nanas
Resep Kue Nastar Keju Nanas (romadecade.org)

Nama nastar sendiri diambil dari Bahasa Belanda yaitu nanas dan taart.





Halaman
123






KOMENTAR

ARTIKEL TERKINI

Artikel POPULER

Tribun JualBeli
© 2021 tribunnnewswiki.com,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved