lihat foto
TRIBUNNEWSWIKI.COM - Beberapa orang kesulitan menentukan pilihan makanan untuk berbuka puasa.
Selain karena waktu terbatas, ada alasan lainnya seperti harus pergi membeli di tengah kerumunan.
Untuk tetap melindungi diri dari pandemi Covid-19, beberapa orang memilih untuk membuat hidangan berbuka puasa sendiri.
Nah, berikut resep kreasi makanan ringan sebagai inspirasi menu buka puasa Ramadhan.
Martabak telur mini bisa menjadi salah satu ide hidangan buka puasa bersama keluarga.
Membuat martabak telur mini cukup mudah dan simpel. Waktu yang diperlukan juga tidak lama, yaitu kurang lebih 30—45 menit.
Anda juga bisa mengkreasikan resep ini agar lebih variatif dan menarik.
Martabak telur mini
Bahan:
Bawang merah 2 siung
Bawang putih 4 siung
Penyedap 1 sdm
Daun bawang secukupnya
Telur 5 butir
Kulit lumpia secukupnya.
Baca: Resep Nastar Glowing, Kue Khas Belanda yang Bisa Dijadikan Cemilan Saat Lebaran Idul Fitri
Baca: Resep olahan Praktis untuk Sahur Bagi Anak Kos, Ada Sup Telur Tomat hingga Kornet Tumis Jagung Manis
Garam secukupnya
Minyak goreng
Cara membuat martabak telur mini:
1. Pertama pecahkan beberapa telur dan kocok menjadi satu.
2. Setelah haluskan bawang merah dan bawang putih.
3. Kemudian masukkan bumbu penyedap, beserta bawang merah, dan bawang putih yang telah dihaluskan.
4. Lalu kocok hingga tercampur dan merata.
5. Kemudian masukkan daun bawang yang telah diiris-iris.
6. Kemudian kocok kembali hingga merata.
7. Setelah itu panaskan minyak dan goreng adonan tersebut, orak-arik hingga matang, lalu sisihkan.
8. Lalu ambil kulit lumpia dan masukkan orak-arik telur secukupnya.
9. Gulung dan rekatkan dengan air yang telah dicampur sedikit terigu.
10. Terakhir, goreng adonan martabak hingga kecoklatan, tiriskan, dan sajikan bersama saus atau cabai.
Baca: Resep olahan Praktis untuk Sahur Bagi Anak Kos, Ada Sup Telur Tomat hingga Kornet Tumis Jagung Manis
Baca: Kumpulan Resep Nasi Goreng Praktis untuk Menu Buka Puasa: Ada Ala Thailand hingga Seafood
Baca artikel lain mengenai resep berbuka puasa di sini.
(TribunnewsWiki.com/Restu)
