Mengenal Tanaman Porang yang Punya Nilai Jual Tinggi: Simak Manfaat hingga Cara Budidaya

TRIBUNNEWSWIKI.COM - Porang adalah tanaman umbi-umbian dan termasuk dalam spesies Amorphophallus Muelleri Blume.

Budidaya tanaman porang dilakukan oleh para petani Indonesia dan bernilai ekonomi tinggi.

Dilansir sulsel.litbang.pertanian.go.id, umbi porang mengandung zat glucomanan atau zat dalam bentuk gula kompleks dan serat larut yang berasal dari ekstrak akar tanaman.

Porang juga diekspor ke luar negeri untuk kebutuhan bidang industri, kesehatan dan makanan.

Dilansir TribunJateng.com, selain mengandung banyak glukomannan, sebuah zat gula kompleks dan serat larut dari ekstrak akar, tanaman porang juga jenis umbi yang bernilai ekonomi tinggi.

Seorang petani porang asal Desa Kadirejo, Kecamatan Pabelan, Kabupaten Semarang, Sudadi mengatakan, dari sisi ekonomi lebih menguntungkan menanam porang dibandingkan menanam padi.

Menurutnya, untuk satu hektare luas lahan sawah yang ditanami 40 ribu batang Porang dalam satu kali panen mencapai hasil 80 ton umbi.

Baca: Sederet Tanaman Hias Ini Bisa Menyerab Debu dan Bebaskan Rumah dari Udara Kotor

Baca: 5 Kiat Memelihara Tanaman dalam Rumah, Dijamin Tumbuh Sehat dan Cantik

Selain dijual dalam bentuk basah atau kering, biji katak yang terdapat pada tanaman Porang juga dapat diperjualbelikan.

"Saya sudah tiga tahun menanam porang. Harga jual umbi per kilogram Rp 13 ribu basah, setiap satu tanaman dapat menghasilkan 2 sampai 2,5 kilogram umbi. Sementara itu, jika dijual kering menjadi tepung, per kilogram Rp 200 ribu," katanya kepada Tribunjateng.com beberapa waktu lalu.

Sudadi menambahkan, Porang selama ini diolah menjadi tepung untuk kebutuhan industri pangan ekspor seperti pembuatan Konnyaku atau Shirataki.