Resep Masakan Mudah dan Enak Saat Idul Adha, Mulai dari Olahan Daging Kambing dan Sapi

TRIBUNNEWSWIKI.COM - Hari ini, Jumat (31/7/2020) umat muslim merayakan Hari Raya Idul Adha atau Hari Raya Kurban 1441 H.

Hari Raya Idul Adha tahun ini berbeda dengan tahun-tahun sebelumnya, lantaran berada di masa pandem covid-19.

Sejumlah masjid pun tak menggelar sholat Ied dan menganjurkan warganya agar sholat Idul Adha di rumah bersama keluarga.

Setelah melaksanakan sholat Idul Adha, umat muslim akan menyembelih hewan kurban.

Baca: Ingin Dapat Pahala Melimpah saat Hari Raya Idul Adha? Lakukan 9 Amalan Sunnah Ini sebelum Shalat Ied

Baca: Sambut Idul Adha, Wapres Maruf Amin Kurban Dua Sapi yang Beratnya Hampir 1 Ton

Bisa berupa sapi ataupun kambing.

Lantas, apa resep masakan yang pas untuk dihidangkan di meja makan saat Idul Adha?

Nah, berikut beberapa resep mudah untuk mengolah daging kambing dan sapi.

Pastinya enak dan lezat, berikut resepnya:

1. Tumis Babat Sapi

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:

300 gram babat

2 lembar daun salam

4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya

2 cm lengkuas, di emarkan

1 1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh gula pasir

500 ml air