Idul Adha 2020, Tidak Makan Daging Sapi dan Kambing? Ini 10 Makanan Alternatif Tinggi Protein

7. Quinoa 

Quinoa adalah biji-bijian yang berasal dari negara-negara sub-tropis.

Di Indonesia Anda dapat menemuinya di beberapa supermarket.

Walaupun jenis biji-bijian ini tergolong jarang di Indonesia, dalam menu makanan, quinoa berperan sebagai makanan dasar seperti nasi.

Quinoa juga kaya akan protein dan beragam vitamin serta cocok menjadi pengganti nasi.

Satu cangkir quinoa mengandung 8,5 gram protein.

8. Kacang Polong

Kacang polong adalah jenis kacang yang mempunyai kandungan protein tinggi, rendah kalori, dan rendah lemak.

Kadar protein yang terkandung dalam kacang polong hampir sebanding dengan kadar protein yang terdapat pada susu sapi.

Kacang polong dapat dicampur atau diolah ke berbagai varian menu.

Dalam satu cangkir kacang polong terkandung 7.5 gram protein.

9. Jamur

Jamur ternyata memiliki kandungan protein yang tinggi dan dapat dijadikan pengganti daging.

Harga jamur juga murah meriah.

Jamur kancing, shiitake, enoki, dan jamur tiram, merupakan jenis-jenis jamur yang biasa dikonsumsi.

Jamur dapat dibuat sup maupun menjadi pelengkap berbagai jenis masakan, seperti capcai, spageti dan piza.

Selain enak untuk disantap, penelitian mengungkap bahwa jamur memiliki banyak manfaat.

Dalam 100 gram jamur mengandung 3,1 gram protein

10. Jamur Tiram

Sama seperti jamur pada umumnya, jamur tiram juga mengandung protein tinggi.