Resep Sambal Goreng Kentang, Sajian Lezat yang Dihidangkan Saat Lebaran

TRIBUNNEWSWIKI.COM - Selain opor ayam, masakan sambal goreng kentang juga nikmat disajikan saat lebaran tiba.

Tidak hanya itu, sambal goreng juga nikmat dihidangkan dengan ketupat.

Selain ketupat, dengan menambahkan irisan daging pada masakan sambal goreng pun juga membuat rasanya lebih lezat.

Memasak sambal goreng kentang ini sangat mudah dan hanya memerlukan waktu 45 menit saja.

Berikut resep membuat sambal goreng kentang yang bisa disajikan bersama dengan opor ayam dan ketupat untuk hidangan Lebaran.

Bahan

3 buah kentang, potong kotak 2 cm, goreng

15 buah buncis, potong 1 cm

100 gram udang, dicincang kasar

2 lembar daun salam

2 cm lengkuas, pipihkan

Baca: Resep Opor Ayam Kuah Kuning, Sajian Khas Lebaran yang Nikmat dan Lezat

Baca: Kumpulan Resep Kue Kering Lezat dan Praktis Dibuat di Rumah Sebagai Camilan Lebaran

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh gula pasir

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh gula pasir

1 sendok teh air asam jawa (dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air)

300 ml santan dari 1/4 butir kelapa

2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus

4 butir kemiri, sangrai