lihat foto
Setelah itu, diskusikan bersama seluruh anggota rumah tangga lainnya mengenai bagaimana sebagaikan bahan-bahan utama tersebut diolah.
Dengan demikian, Anda bisa berbelanja ke pasar seminggu sekali atau berbelanja online untuk membeli semua kebutuhan dalam rencana.
Namun, jangan langsung memasukkan semua bahan makanan yang baru Anda beli ke dalam kulkas.
Begitu seluruh bahan makanan masuk dalam rumah, cuci tangan terlebih dahulu memakai sabun selama 20 detik dan mulailah berbenah.
Bila ada ayam, potong-potong terlebih dahulu dan bila ada ikan, bersihkan sisiknya, sementara untuk wortel, dipotong kecil-kecil.
Intinya, membuat seluruh bahan makanan siap untuk dimasak sebelum dimasukkan ke dalam wadah-wadah untuk diletakkan dalam kulkas.
Bahan-bahanan makanan ini dimasak pada siang hari untuk berbuka.
Sisanya bisa dimakan untuk sahur.
"Jadi, sahur adalah lauknya yang dari tadi malam.
Enggak masalah kok di-angetin," kata dokter Tan.
(Tribunnewswiki.com/Putradi Pamungkas/Febri/Kompas.com/Shierine Wangsa Wibawa/Albertus Adit)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Dosen Unair Bagikan 4 Tips Bisnis Kuliner Ramadhan di Tengah Corona" dan "Dokter Ungkap Cara Sahur yang Benar dan Manfaatnya Saat Pandemi Corona"
