lihat foto
TRIBUNNEWSWIKI.COM - Bayam ternyata memberikan tubuh nutrisi yang penting.
Selain dimasak makanan, rupanya bayam dapat dijadikan minuman yaitu jus bayam.
Bahkan jus bayam dapat menjadi pengobatan alternatif untuk masalah kesehatan.
Bayam mentah atau yang tidak diolah mengandung karoten, asam amino, zat besi, yodium, kalium dan magnesium, vitamin A, C, K, E dan B kompleks.
Mineral yang terdapat dalam bayam bersifat basa dan membantu menyeimbangkan tingkat pH dalam tubuh.
Faktanya, tubuh mendapatkan jumlah protein yang sama dari sepotong bayam seperti ketika mengonsumsi sepotong daging.
Salah satu bentuk ideal mengkonsumsi bayam mentah adalah jus bayam.
Mengutip dari Stylecraze pada Jumat (30/8/2019), berikut manfaat jus bayam bagi kesehatan.
1. Mencegah Anemia
Tingkat kandungan nutrisi yang tinggi dalam bayam membantu dalam pembuatan sel darah merah.
Jus bayam mampu memproduksi sel darah merah yang luar biasa.
Sehingga dengan mengkonsumsi jus bayam akan mengurangi risiko terhadap anemia.
2. Menyembuhkan Gusi Berdarah
Bayam memiliki kandungan vitamin C.
Oleh karena itu jus bayam membantu menyembuhkan gusi berdarah.
Baca: 7 Manfaat Telur Puyuh bagi Kesehatan, Tingkatkan Metabolisme Tubuh dan Baik untuk Jantung
3. Antioksidan Tinggi
Jus bayam memiliki asam folat yang tinggi dan anti-oksidan.
Hal ini membantu mengurangi homocyteine tubuh dan menurunkan bahaya aterosklerosis.
4. Melawan Sel Kanker
Keberadaan klorofil, flavonoid dan lution yang terdapat dalam jus bayam dapat membantu memerangi pembentukan sel kanker.
