Bambu (Bambusa Sp)

TRIBUNNEWSWIKI.COM – Tanaman bambu memiliki nama ilmiah bambusa Sp. merupakan tanaman jenis rumput-rumputan dengan rongga dan ruas di batangnya.

Bambu memiliki nama lain yaitu Pring (Jawa), Swanggi (Papua), Aya (Bali), Awi (Sunda), Aur (Sumatra), Bulu (Maluku), Awo dan Perring (Bugis), dan Aor Selat (kalimantan Barat).

Terdapat 75 genus dan 1.500 spesies bambu di dunia, dan 10 genus bambu di Indonesia, diantaranya: Arundinaria, bambusa, Dendrocalamus, Dinochloa, Gigantochloa, Melocanna, Nastus, Phyllostachys, Schizostachyum, dan Thyrsostachys.

Tanaman bambu berumpun tegak, memilliki tinggi 10 - 20 meter, sedangkan batang bambu memiliki diameter antara 4 - 10 cm.

Tanaman bambu berwarna hijau mengkilap, kuning, atau kuning bergaris-garis hijau.

Permukaan batang ditumbuhi bulu-bulu halus, dan memilki lapisan lilin ketika muda, namun berangsur hilang ketika dewasa.

Daun bambu lurus berbentuk segitiga lebar dengan panjang 4-5 cm dan lebar 5-6 cm, ujung daun meruncing, permukaan daun ditumbuhi bulu halus dan sedikit bergerigi.

Tanaman bambu berasal dari daerah tropis di benua Asia.

Di kawasan Asia Tenggara, bambu banyak dibudidayakan bahkan sering dijumpai tumbuh liar di pinggiran sungai, hutan, atau tanah lapang.

Beberapa jenis tanaman bambu sering dijumpai menjadi tanaman pagar atau tanaman hias.

Tanaman bambu dapat tumbuh subur pada 1200 meter dpl dan dataran rendah dengan kondisi kelembapan udara dan tipe tanah yang luas.(1)

 Bambu termasuk ke dalam tanaman rumput-rumputan raksasa, berumpun, dan batang atau buluh yang tumbuh bertahap dari rebung, batang muda, dan batang dewasa pada umur 3-4 tahun.

Batang bambu berbentuk silindris, ruas berongga, keras, dan pada setiap buku terdapat mata tunas atau cabang.

Baca: Rich Brian

Baca: Apriyani Rahayu

Tanaman bambu umumnya berbentuk rumpun, namun juga terdapat bambu yang tumbuh sebagai batang soliter atau perdu.

Tanaman bambu yang tumbuh subur di Indonesia merupakan tanaman bambu yang merumpun karena percabangan rhizoma di dalam tanah cenderung menggerombol.

Batang bambu yang lebih tua berada di tengah rumpun dengan arah pertumbuhan tegak dan ujung batang bambu menjuntai atau melengkung.

Perkembangbiakan bambu adalah melalui tunas atau biasa disebut sebagai rebung yang pelepahnya ditumbuhi bulu-bulu halus. 

Rebung tumbuh dari kuncup akar rimpang didalam tanah atau dari pangkal buluh yang tua.

Helai daun bambu mempunyai tipe tulang daun sejajar dan biasanya lebar, namun beberapa spesies memiliki tipe daun yang kecil dan sempit.(2)

Klasifikasi bambu sebagai berikut:

Kingdom: Plantae

Sub-kingdom: Tracheobionta

Divisi: Magnoliophyta

Super Divisi: Spermatophyta

Kelas: Liliopsida

Sub-Kelas: Commelinidae

Ordo: Poales

Famili: Poaceae

Genus: Bambusa

Spesies: Bambusa Sp.(3)

Baca: Makna Bambu Getah Getih, Instalasi Senilai Ratusan Juta yang Dibongkar

Baca: Edelweiss

Bambu dikenal sebagai tanaman yang multiguna, dari akar hingga daun setiap bagian tanaman bambu dapat dimanfaatkan, di antaranya:

Sebagai Makanan Hewan

Hewan pemakan tumbuhan terutama tanaman bambu, akan mengkonsumsi bagian yang lunak.

Misalnya tunas bambu muda, rebung, ranting dan dedaunan.

Hewan pemakan bambu di antaranya panda Cina, panda merah Nepal , lemur bambu Madagaskar, tikus, gorilla Afrika, simpanse dan gajah.

Sebagai Kuliner

Fermentasi tunas bambu atau rebung menjadi bahan utama dalam berbagai kuliner di Himalaya.

Di Nepal tunas bambu di fermentasi dengan kunyit dan minyak sayur, dimasak dengan kentang.

Di Indonesia tunas bambu di potong tipis-tipis dan direbus bersama santan dan rempah-rempah untuk membuat gulai rebung atau olahan lainnya.

Sebagai Alat Memasak

Batang bambu tua biasanya digunakan sebagai alat memasak di Asia.

Sup atau Beras yang dimasak di dalam batang bambu dipaparkan ke api hingga matang.

Bambu juga digunakan sebagai bahan baku pembuatan sumpit dan alat memasak lain seperti spatula.

Batang bambu dipotong tipis dan dapat dianyam menjadi bakul nasi, tampah, perangkap ikan, dan topi bambu atau caping.      

Sebagai Bahan Kontruksi

Beberapa rumah di daerah pedesaan masih menggunakan anyaman bambu sebagai dinding rumah.

Selain itu, bambu biasa digunakan untuk membentuk atau menyangga proses pembangunan rumah modern.

Di daerah pedesaan juga masih banyak ditemukan jembatan penyebrangan yang terbuat dari bambu.

Sebagai alat musik

Di Indonesia terdapat beberapa alat musik tradisional terbuat dari bambu, misalnya  angklung dan seruling.

Sebagai Bahan Kerajinan & Dekorasi

Anyaman bambu dapat dibentuk menjadi sebagai kipas, hiasan dinding, bilik, tirai, dipan, pagar, dan ada pula yang menggunakan bambu sebagai lantai.

Selain ramah lingkungan, bambu memiliki daya tahan terhadap serangga dan kelembapan.

Sebagai Senjata

Pada zaman kolonialisme, bambu dimanfaatkan sebagai senjata yang disebut dengan bambu runcing.

Beberapa daerah Asia Timur dan Asia Tenggara, bambu masih digunakan sebagai sebagai alat bela diri.

Misalnya bela diri Silambam Tamil Kuno dimana para petarung akan saling pukul menggunakan tongkat bambu.(4)

Manfaat daun bambu pertama kali ditulis dalam Kitab Ming Yi Bie Lu.

Disebutkan dalam catatan tersebut bahwa bambu mampu meluruhkan dahak serta meredakan batuk dan susah napas.

Khasiat lain bambu di antaranya menetralkan racun dalam tubuh.

Kamus Besar Herbal Cina juga menuliskan daun bambu dapat mengeluarkan panas, ampuh mengembalikan cairan tubuh, dan bersifat diuretik atau melancarkan air seni.

Selain itu, arang bambu mampu menyerap bau dan memancarkan sinar infra merah yang dapat membantu meningkatkan sirkulasi darah, sehingga dapat digunakan untuk mengurangi nyeri otot, wasir, dan luka bakar.(4)

(TRIBUNNEWSWIKI/Magi)

Untuk terus update informasi tribunnewswiki.com, ikuti kami di:

Instagram @tribunnewswiki

Fanpage Facebook Tribunnews Wiki

Youtube TribunnewsWiki Official