Manfaat pisang kepok rebus berasal dari beragam kandungan nutrisi yang ada di dalamnya, mulai dari vitamin, mineral, hingga antioksidan.
Pisang kepok merupakan salah satu jenis pisang yang mudah ditemukan di Indonesia.
Bagian kulitnya memiliki tekstur yang cukup tebal, sedangkan dagingnya lebih padat dan tidak semanis pisang pada umumnya.
Oleh karena itu, pisang kepok lebih sering diolah menjadi beragam camilan, seperti pisang rebus, kolak pisang, pisang goreng, dan keripik pisang.
Sama dengan jenis pisang lainnya, pisang kepok juga mengandung beragam nutrisi.
Berikut ini adalah beberapa nutrisi yang terkandung di dalam pisang kepok:
- Karbohidrat kompleks
- Protein
- Serat
- Magnesium
- Kalium
- Zat besi
- Vitamin A
- Vitamin C
Selain itu, pisang kepok juga mengandung vitamin B6, zinc, folat, fosfor, serta beragam antioksidan, seperti lutein, flavonoid, saponin, dan beta karoten.
Aliran darah yang. tersumbat dan tidak lancar menyebabkan penyakit berbahaya seperti stroke.
Agar peredaran darah lancar dan stabil, cobalah untuk mengkonsumsi pisang rebus.
Dengan adanya kandungan kalium ini membantu menstabilkan peredaran darah sehingga aliran darah ke seluruh tubuh kembali normal.