Sejak ditemukan dari ribuan tahun yang lalu, kurma dipercaya dan terbukti memiliki banyak khasiat untuk tubuh kita. Menurut sejarah, kurma diketahui berasal dari apa yang sekarang sudah menjadi negara Irak.
Berkat perdagangan, perjalanan kurma sudah sampai ke Asia Tenggara, Spanyol, Afrika Utara, dan kemudian dibawa ke Meksiko dan California. Sampai sekarang, kurma telah menjadi salah satu bahan terpenting dalam masakan Timur Tengah.
Di seluruh dunia setidaknya ada 30 jenis kurma. Salah satu jenis kurma yang paling didambakan ditemukan di Jalur Gaza, karena produk kurma mereka dikenal sangat merah dan manis. Beberapa jenis populer lainnya adalah Zaghloul di Mesir.
Sukkary dari Arab Saudi adalah salah satu jenis kurma yang paling mahal. Kurma jenis ini memiliki kulit coklat gelap, daging lembut dan manis. Dan kemudian ada Khadrawy, jenis kurma yang lembut dan gelap yang juga cukup populer di kalangan orang Arab.
Selain itu, kurma juga mengandung kalsium, zat besi, fosfor, potasium, magnesium dan zinc menjadikan khasiat kurma sangat dikenal.
Dan berikut tujuh manfaat mengonsumsi kurma bagi kesehatan tubuh:
Sejumlah besar mineral yang ditemukan pada kurma menjadikannya superfood untuk memperkuat tulang dan melawan penyakit seperti osteoporosis.
Buah kering ini mengandung selenium dan magnesium, yang semuanya merupakan bagian integral dari perkembangan dan kekuatan tulang yang sehat, terutama seiring bertambahnya usia, tulang perlahan melemah.
Jadi, makan kurma dan berikan kekuatan pada tulangmu.
Kurma memiliki kandungan mineral yang tinggi, bermanfaat untuk berbagai kondisi kesehatan, namun tingkat zat besi yang sangat tinggi membuat kurma menjadi makanan yang sempurna untuk orang-orang yang menderita anemia.
Tingginya kadar zat besi pada kurma menyeimbangkan kekurangan zat besi yang melekat pada pasien anemia, meningkatkan energi dan kekuatan sambil mengurangi perasaan lelah dan lesu.
Baca: 5 Menu Takjil Unik untuk Buka Puasa yang Patut Dicoba, Cocok Disantap saat Cuaca Dingin
Manfaat Kurma juga dipercaya mampu menjaga kesehatan jantung. Rendam kurma semalaman dengan air, konsumsi di pagi hari. Larutan ini telah terbukti memiliki efek positif pada jantung yang lemah.
Kurma juga merupakan sumber potassium yang penelitiannya telah terbukti mengurangi risiko stroke dan penyakit terkait jantung lainnya.
Selanjutnya, kurma disarankan dikonsumsi sebagai cara yang sehat dan lezat untuk mengurangi kadar kolesterol jahat alias low-density lipoprotein (LDL) di tubuh, yang merupakan faktor utama serangan jantung dan stroke.
Karena itu, bila di minum dua kali seminggu larutannya, kurma bisa meningkatkan kesehatan jantung secara keseluruhan.