Risol mayo bisa menjadi salah satu takjil praktis untuk berbuka puasa di Bulan Ramadhan.
Risoles atau risol adalah nama makanan yang sering ditemui di Indonesia sebagai snek atau camilan.
Risoles berasal dari bahasa Belanda, rissole yaitu pastri berisi daging cincang, dan sayuran yang dibungkus dalam adonan tepung tipis dadar.
Sedangkan rissole sendiri merupakan serapan dari bahasa latin russeoulus yang berarti (berwarna) kemerahan.
Prancis juga memiliki kosa kata rissoler yang berarti membuat (suatu obyek atau benda menjadi berwarna) kemerahan.
Dalam dunia pastri, risoles pada umumnya merupakan gulungan yang memiliki ragam jenis isian, yang kemudian digoreng atau dipanggang hingga berwarna merah kecoklatan.
Risol dapat disajikan sebagai hidangan utama, maupun makanan pendamping.
Risol mayo bisa menjadi salah satu ide camilan buka puasa saat berkumpul bersama keluarga.
Membuat risol mayo cukup mudah dan simpel, serta waktu yang diperlukan juga tidak lama yaitu kurang lebih 30-45 menit.
Anda bisa mengkreasikan resep ini agar lebih variatif dan menarik.
Baca: Resep Membuat Puding Susu Buah sebagai Sajian Berbuka Puasa
Baca: Resep Memasak Cumi Goreng Tepung Lada Hitam untuk Hidangan Berbuka Puasa
Berikut resep Risol Mayo yang enak dan praktis:
Roti tawar 5 potong
Tepung roti secukupnya
Mayonaise 35 gram
Keju Cheddar sekupunya
Kornet secukupnya
Saus Sambal secukupnya