Berbagai supplier di industri kuliner mulai dari bahan baku, kemasan (packaging), peralatan, serta teknologi terupdate dihadirkan.
Solo Bakery Beverage akan digelar pada 1-3 Maret 2024 bertempat di Atrium Solo Paragon Mall.
Pameran yang digelar selama 3 hari berturut-turut ini juga menyajikan serangkaian kegiatan menarik seperti Baking Kids, Baking Demo yang akan dibawakan oleh Chef-Chef profesional dan hands on.
Lalu pada hari Minggu, 3 Maret 2024 kembali sutradara papan atas yaitu Upie Guava hadir dalam Workshop Food Videography tahun ini untuk membagikan ide dan ilmu untuk para pecinta dunia videography.
“Kami harapkan melalui pameran Solo Bakery Beverage ini pertumbuhan industri makanan dan minuman Kota Solo Raya menjadi semakin berkembang. Dan menjadi ajang bertemunya bagi para pelaku usaha kuliner maupun UMKM untuk saling bersinergi, menemukan berbagai inovasi baru makanan, minuman, jasa boga dan bakery,” ungkap Stephanus Dhimas selaku Bussines Devlopment Solo Bakey Beverage.
Pameran yang diselenggarakan oleh Kabisat Productions ini sudah menjadi agenda tahunan yang ditunggu-tunggu oleh para pengusaha kuliner di Kota Solo.
Yakni sebagai ajang untuk mendapatkan ide-ide baru di dunia kuliner melalui Baking Demo yang terselenggara secara gratis mulai dari pukul 10.00 WIB hingga 21.30 WIB.
Tidak hanya itu para pengunjung bisa berinteraksi secara langsung dengan chef dan icip-icip gratis berbagai olahan yang dihadirkan.
Para pelaku usaha di industri kuliner pun juga dapat berkonsultasi langsung mengenai produk, tips, strategi hingga inovasi di bisnis kuliner.