Walaupun bukan bahan pangan umum bagi semua orang, nyatanya penggemar escargot tidak sedikit.
Secara teknis, escargot masuk dalam kelompok moluska atau hewan bertubuh lunak, serta erscargot sendiri dalam bahasa latin yang di maknai menjadi cangkang namun tidak semua siput enak dan dapat diolah menjadi hidangana lezat, hanya siput jenis helix pomatia yang dapat di olah.
Dan di tangan Executive Chef Canting Londo Kitchen, Solia Zigna, Chef Dimas olahan siput ini menjadi salah satu signature dish teranyar dengan harga terjangkau di Canting Londo Kitchen.
Siput yang dimasak dengan bumbu simple Khas Perancis, keju mozarella, keju parmesan di campur dengan Truffle Oil yang membuat rasa semakin istimewa dan di bandrol dengan harga Rp.69.000 nett, yang mana semakin menambah pengalaman kuliner.
Dan tidak hanya berhenti di situ, beberapa signature dish yang dapat anda nikmati bersama keluarga atau kolega terdekat ”Le Boeuf Platter” hanya dengan Rp.199.000,- net.
Menu ini bisa dinikmati untuk 2 hingga 3 orang, kemudian daging iga sapi yang diolah dengan tomato paste, dan bumbu-bumbu racikan, di sajikan dengan sosis sapi serta kentang goreng.
Beberapa Promo Bundling pun juga kami hadirkan di bandrol dengan harga Rp.75.000 net untuk 1 makanan dan 1 minuman, dengan pilihan antara lain Rawon Canting & Apple Kopyor, Dori Telur Asin & Apple Kopyor dan Chicken Teriyaki hingga Apple Kopyor, cukup murah serta terjangkau.